家常的红烧猪蹄，美容又解馋。是我家里常做的菜。

原料:猪蹄，葱姜，大料白糖盐，料酒，酱油，鲜味酱油。

做法：猪蹄洗净，焯水，去除异味。

锅里放油，放白糖炒糖色。

白糖炒到枣红色放猪蹄炒匀上色。

放料酒，酱油，鲜味酱油继续翻炒均匀。

将炒好的猪蹄放电压力锅里，加热水，盐，葱姜，大料。

盖好锅盖，调到炖猪蹄档，炖熟即可。

发表于2018-02-17 15:45:39