俺们东北管这糖酥饼也叫糖酥火烧，在小时候最喜欢吃这个糖酥火烧，因为喜欢它香甜酥脆的口感，就觉得它是最好吃的小火烧  每次都会买回十个八个的吃个够  现在咱自己在家也可以做了！一般来讲中式酥饼之类的大多采用猪油来起酥，那这款糖酥火烧采用了植物油来起酥，效果口感一级棒表皮跟酥脆  用了一斤面粉就做了十几个都没够吃！明天再做一回带去给老妈尝尝  嫩不想也尝尝吗？..........

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饼皮：面粉500克，水150克（适量增减），色拉油150克

糖馅：白糖150克，色拉油35克，熟面粉75克