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咸蛋黄炒南瓜 精华
吃剩下的两个咸鸭蛋谁也不再去碰它，不能浪费了赶快消灭掉！切一小块南瓜跟鸭蛋黄炒着吃。这南瓜开口后剩下的就用保鲜膜包好放在一边能保存很长时间。鸭蛋黄被利用了，鸭蛋清也不能浪费了，可以用来煮粥，淡淡的咸粥很好喝。简单一餐饭就解决了！
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原料：南瓜一小块，咸蛋黄2个
佐料：葱丝，盐
1 咸鸭蛋和南瓜
2 南瓜去皮切薄片
3 鸭蛋黄用勺子压碎，蛋清也切碎留着煮粥
4 葱切丝
5 锅里油烧热，放入葱丝煸炒出香味
6 放入南瓜片翻炒
7 南瓜炒软后放入咸蛋黄翻炒，蛋黄和南瓜炒均匀后，加盐调味即可
