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美味鲜汤----------椰浆豆腐丝精华

椰浆不仅可以拿来做烘焙西点，也可以拿来做菜的，比如东南亚的菜肴都会用到椰浆！本来这道汤菜里面还想加牛奶的，结果一忙活起来俺给整忘记了

哎臭脑子！不过这样的汤也很好喝了

如果没有椰浆的话那就改放牛奶，真的很鲜美呢！汤中的小萝卜菜没有切菜的纤维很长有利于清除体内的垃圾毒素！多吃素菜更有利于健康的！

原料：豆腐皮，小萝卜菜，金针菇，胡萝卜，香菜

佐料：葱，姜，盐，椰浆，高汤精

1 原料都洗干净

2 原料都切成丝

3 泰国椰浆用温水调开备用

4 油温热放入葱姜丝和胡萝卜丝煸炒出香味

5 倒入椰浆

6 加入适量的高汤精

7 煮开后放入金针菇和豆腐丝

8 再次煮开加盐

9 最后放入小萝卜菜和香菜

美食家