猪肉洋葱馅饼 精华

连着好几天都是阴雨绵绵的弄得人心情压抑
气温还总是忽冷忽热的容易感冒!提醒大家注意增减衣物防止感冒
下雨天都懒得出门去买菜了
可饭还是要吃的呀!家里还有几个洋葱,做馅饼吧说干就干呵呵!猪肉馅化冻,和面,切菜,包馅饼,一会功夫就吃上热乎的馅饼了。菜和饭全部解决了呵呵简单吧
气温还总是忽冷忽热的容易感冒!提醒大家注意增减衣物防止感冒
下雨天都懒得出门去买菜了
可饭还是要吃的呀!家里还有几个洋葱,做馅饼吧说干就干呵呵!猪肉馅化冻,和面,切菜,包馅饼,一会功夫就吃上热乎的馅饼了。菜和饭全部解决了呵呵简单吧
原料:猪肉馅,洋葱,胡萝卜
佐料:酱油,盐,黑胡椒碎,香油,色拉油,生姜

1 猪肉馅化开
2 生姜,洋葱,胡萝卜洗干净,切成碎末
3 所有的佐料都放好之后,最后才放入洋葱碎,搅拌好制成馅
4 面粉倒入盆中
5 用温水和成面团后,再用手沾水扎面,将面扎的软软的醒30分钟
6 醒好的面放案板上,揪成小剂子,擀成小圆饼
7 开始包馅饼
8 包好的馅饼收口朝下
9 高压锅烧热放入少许油,将馅饼放进去稍微按压一下,
盖盖子不要压气阀,小火1分钟翻面,煎熟至两面金黄。

