原材料：全鸡翅，土豆，胡萝卜各适量。调料：油，盐，咖喱，生姜。

 1.原材料图。

 2.全鸡翅洗净，剁块，土豆和胡萝卜去皮~切块备用。

 3.热锅倒入适量的油。 

4.放入生姜丝，倒入鸡翅炒至变色。

 5.倒入一点料酒，生抽，

 6倒入土豆和胡萝卜块翻炒， 

7.加入适量的水， 

8.大火烧开后放入咖喱块。 

9.转中火炖至汤汁粘稠时，放调盐味，收稠汤汁即可。

10.装盘。