材料：五花肉，豆豉，青红椒，葱姜蒜

调料：生抽，蚝油，白糖，料酒，盐，鸡精，花椒粉

做法：1，五花肉洗净入锅中煮熟，晾凉后切薄片。

           2，青红椒切段。

           3，油锅中烧热，少加入一些底油，下入葱姜蒜爆香，下入豆豉炒香。

           4，下入五花肉，煸炒出油份，炒至金黄色。

           5，下入青红椒，调入适量的生抽，蚝油，白糖，料酒，花椒粉，盐，鸡精，翻炒均匀即可。