原料：土豆两个、面粉一碗、葱一根。

调料：十三香和盐各适量。

做法：1、准备好所需原料。

2、土豆切两半放蒸锅水开后中火蒸20分钟，蒸熟稍凉剥皮备用。

3、剥了皮的土豆用擦子直接擦到面粉里，放切好的葱花、适量的十三香和盐揉成面团，不用水。

4、面团醒15分钟，揉圆切小块。取一块面团压扁檊开3mm左右厚的面饼，放电饼铛里两面烙成金黄就可以了。