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玉米粑 精华

hiyoungmoon 发布于 2012/2/20 21:25

很简单一款小点心,口感也不错,有很浓的玉米清香。

原料:糯米粉250克,玉米粒150克,糖30克。

制作方法:玉米粒加少量的水在搅拌机打成玉米浆。糯米粉加入糖和玉米浆和成面团。把面团下成小剂子,搓成长条。

从一边盘起,做成一个个小圆饼。平锅里放少许油,中火把饼两面煎熟。

外脆里糯。

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