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黄油雕塑------金龙戏珠 精华
先说说黄油，制作黄油雕塑的黄油是一种人造黄油。人造黄油又称为麦淇淋，由其英文margarine音译过来。麦淇淋又分两大类：多用途麦淇淋和酥皮麦淇淋。正如其名，多用途麦淇淋用途广泛，饼干、冰淇淋、糕点等。酥皮麦淇淋主要用于酥点，牛角包，丹麦面包等。制作黄油雕塑的黄油就是酥皮麦淇淋。其特点是熔点高，可塑性好。在室温30°C以下，黄油雕塑作品可以摆放一年之久，唯一要注意的是防尘，因为黄油雕塑作品不能擦洗。
很多朋友认为用黄油做食品雕塑是浪费和奢侈的行为，但对比一下果蔬雕刻，它的性价比还是很高的。一是其保存时间长，二是其在大型宴会产生的效果是很有杀伤力的。
黄油雕塑有很多技巧，这要从不断的实践中摸索出来。之前发过几次黄油雕塑作品，很多朋友都想了解一下制作过程。今天就传上大致的制作过程。
，先给亲们欣赏一下。