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自制披萨酱 精华
有了披萨酱，就可以做美味披萨了。
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【原料】
番茄750g、番茄沙司两大勺、洋葱末60g、大蒜末60g、高汤150ml、黑胡椒粉1/2小勺、淀粉水50ml、玉米油适量
【做法】
1、准备所需材料。
2、番茄用热水泡过去皮，切碎。
3、锅中放玉米油烧热后炒香蒜末和洋葱末。
4、倒入番茄碎炒出汤水。
5、加高汤搅匀。
6、加入番茄沙司搅匀。
7、烧开后转小火至汤汁收至一半后加入水淀粉搅匀。
8、汤汁浓稠后倒入黑胡椒粉搅匀即可。
啰嗦：
做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻，3天内能吃完的话可以密封冷藏。
另外，我这个量比较多，可以减半。
