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炒时蔬 精华

黎秋 发布于 2011/6/15 22:06
我想不泛一些同学和我一样，喜欢吃毛豆，但是不愿意剥毛豆。呵呵，这些是老公周末剥的我没有留指甲，怕伤着我家宝贝，所以有孩子后就没有留起来的。这个理由很充分，理所当然的剥豆子任务交给了某一人。
  1. 毛豆米，胡萝卜丁，洋葱丁，肥瘦肉丁。
  2. 锅烧肉注少量油，下肥肉熬成油渣。
  3. 瘦肉丁也一起熬。我喜欢把肉熬的焦焦的，特别的香
  4. 下少量的老抽煸肉丁上色。
  5. 下胡萝卜和毛豆米翻炒。
  6. 下少量老抽。
  7. 下少量料酒。
  8. 下洋葱翻炒。
  9. 下适量的盐。
  10. 装盘拌饭开吃啦。

 

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