孜然土豆被端上餐桌的那一刻，扑鼻的香气就足以令它的拥趸者胃口大开，它既可以当菜亦可当零食下酒。

用料：土豆200克、辣椒面10克、孜然5克、盐3克、香菜少许、食用油适量

制作过程：

1、土豆洗净，削去皮切成小丁。

2、锅置火上适量油烧热，放入土豆丁翻炒至变软。

3、调入盐、孜然、辣椒面，翻炒均匀。

4、撒入香菜末即可。