原料：黑木耳
，红绿椒各一
鸡蛋 盐 料酒
味精
做法：1
先泡发木耳，
2
把红绿椒洗净切条备用，把木耳也洗净切碎备用
3
打散鸡蛋，里面加入适量的料酒。
4
热锅下油倒入蛋液小煎一会划散盛出。
5
锅里再倒入适量的油，放入木耳翻炒，淋入适量的料酒，然后放入红绿椒翻炒一会，接着倒入鸡蛋，加适量的盐翻炒一会，最后加味精出锅。

蒜泥豆苗

原料；豆苗  蒜泥  盐  味精

做法：1洗净豆苗沥干水分备用
2
热锅下油爆香蒜沫。接着放入豆苗快速划炒，
3
在炒是可以加入适量的盐，再划炒几下，然后加味精出锅