高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母2.5克

葡萄椰蓉馅
鸡蛋35克，黄油40克，白糖50克，牛奶15克，椰蓉70克、葡萄干少许

份量     八个

做法

1,准备葡萄干椰蓉馅,将除了葡萄干以外的材料搅拌均匀

2,再加入葡萄干混合成团备用

3,面团原料除了黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段

4,然后发酵至二倍大

5,将面团的馅料分别分成八份,八个小挤子滚圆,静置10分钟后,包入馅料

6,包好后收口,注意别把馅料涂在边上.不然不好包

7,然后将正面压平

8,对半用剪刀剪成4个口

9,再剪8个口,总共是12瓣

10,发酵至大一圈后,上面刷上蛋液,放入预热190度的烤箱,中层,烤15分钟左右