这道葱香鸡蛋软饼，做法和配料都很简单，10分钟就能搞定，不光简便味道也很不错，搭配上豆浆，稀饭很是不错，大家赶快来试试。

 

       

原料：鸡蛋2个，中粉70克，盐1小勺，葱花适量，清水80克左右。
做法：

  1.鸡蛋打散。

  2.筛入中粉，搅拌均匀。

  3.加盐调味。

  4.加入葱花，搅匀。

  5.加清水，搅匀，呈无颗粒状态。

  6.平底锅内倒少油。

  7.舀入一大勺面糊，转动平底锅，摊开呈薄饼状。

  8.中小火，煎黄后，翻面。

  9.2面煎黄出锅。

   TIP：

  1.可做6块软饼。

  2.面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困