火辣辣的夏日让人头晕目眩，食欲大减。可怜的LG最近咽喉生火，看了医生开了几付中药吃了略有见效，可是却不想吃饭，只能多喝点汤吧。夏天喝什么汤好，来一碗干贝冬瓜薏仁汤吧，这个汤取冬瓜之止消渴，散热毒，薏仁也有利于防止夏季炎热带来的皮肤干燥等症。

 

材料：干贝，冬瓜，薏米，枸杞，龙骨

 

将薏米，枸杞，干贝用水泡发，冬瓜去皮切片

 

锅内烧水，等水开时，投入龙骨（即猪脊骨）焯水，去掉血水倒出待用

 

取瓦煲一个，加入冬瓜，薏米，枸杞，干贝，龙骨，注入适量清水，用小火煲约一个小时

 

 

这个汤清淡可口，有清暑热，祛暑湿的功效