红烧平鱼 精华

叮咚叮咚上菜喽~~
今天吃鱼吧,最简单的做法。不过有点炖久了,乱成一锅了,但味道很好的。看看吧。
还有啊,对于豆豆之前做的年菜,谢谢大家的支持了,如果有什么更好的建议尽管告诉我啊,豆豆会虚心接受批评的。

材料:
平鱼 若干条
葱姜蒜 适量
酱油 适量
醋 适量
糖 适量
油 适量
做法:

1.处理干净的平鱼加适量盐略腌一会儿。
2.油烧热后放入平鱼。
3.两面煎制金黄色。
4.加入葱姜蒜,酱油,少量醋和糖,调味。加少量水炖煮几分钟即可出锅。
5.出锅后撒些香菜末。
