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蒜香福壽魚精华

這條福壽魚是老公的朋友在魚場釣的一共拿了四條回來怕吃不完我把兩條拿去曬魚乾了剩下的一條煮了水煮魚另一條就是做給兒子吃的用蒜頭蔥燒很香很下飯

材料

福壽魚一條

蔥蒜薑適量

作法:

1:熱鍋下油把薑片蒜頭下鍋炒香再放魚煎至兩面焦香

2:待魚兩面煎好後加入一匙老抽一匙糖半匙鹽巴水一碗悶燒魚至熟

3:大火收汁把香蔥加入即可

成品圖

蒜味很香濃這種流感季節是不是多吃蒜能增強抵抗力預防感冒的啊?

美食家