【豫生园若羌枣】试用报告一----红枣蛋糕 精华




这袋豫生园若羌枣,包装的很仔细,而且还有专用的开箱器,拿出来撕开一袋尝了尝,果然是颗颗饱满,肉厚核小,细腻甘甜。很好的枣。















厚厚的肉,小小的核。

新疆若羌精品级红枣,俗名:灰枣,是一种营养丰富的滋补品,若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长,若羌枣的特点是个头不大,小长形,核小,肉质瓷实,入口化渣、肉质细腻、甘甜醇香,吃着就像在明媚的山中喝清冽的泉水,这样的感觉只有若羌枣才能达到。
红枣蛋糕
原料:若羌枣135克,低粉90克,红糖60克,鸡蛋1个,水135克,黄油30克,泡打粉3克,小苏打1/2小勺。方子来自君之。
做法:
1,把红枣去核。(可以看出,核很小,而且不很粘肉,还是比较好操作的。)

2,把红枣切细剁碎。

3,放入小锅中,加入水烧开,再加入小苏打搅匀。

4,加入黄油溶化。(玉米油或色拉油也可)

5,加入红糖溶化。稍微放凉

6,低粉和泡打粉拌匀一起过筛。

7,倒入红枣酱。

8,倒入打散的鸡蛋液。

9,用刮刀轻轻拌和,至面团湿润即可。

10,盛入模具中,七分满。

11,烤箱预热,中层,180度20分钟左右。

枣香馥郁,味道香甜,而且低脂养颜。亲,赶快做一个吧。


