黑芝麻汤圆 精华
做法：
1，熟黑芝麻放入料理机中打碎成粉状。
2，加入细砂糖和猪油（我用的玉米油）拌匀。
3，等分成20份搓成小圆球备用。
4，糯米粉加入温水和成均匀适当的面团。
5，取面团的十分之一放入开水锅中煮熟。
6，晾凉后再掺到其它面团中。
7，重新和好。这样即好包，皮还不容易破裂。
8，将面团等分成20份。
9，取一面团揉圆，摁成中间厚两边薄的圆饼，再包上一个黑芝麻馅。
10，用虎口处慢慢收严剂口，成圆球状。其它依次做好。
11，水烧开后下入汤圆，浮起后再煮一分钟即可。
成品图
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