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酱烧小黄花精华

爱吃de胖子发布于 2010/5/19 20:19

做法：黄花鱼洗净控水，在鱼身上撒少许盐腌制半个小时。

热锅下油，放入腌好的黄花鱼煎至两面变成金黄色。

加入一勺醋，两勺酱油，两勺黄酱，少许糖，葱段，姜片，300ml水。

大火烧开转小火盖盖炖10分钟出锅即可。

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