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【清炒豌豆苗】----快手家常菜 精华
豌豆苗，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
在炎炎的夏日，来上一盘清炒豌豆苗，绝对的清新爽口。
主料：
豌豆苗 350g。
调料：
葱 5g，姜 3g，盐 4g，花生油 25ml。
葱 5g，姜 3g，盐 4g，花生油 25ml。
做法：
1，豌豆苗洗净控水备用。
1，豌豆苗洗净控水备用。
2，热锅下油，放入葱姜炝锅。
3，加入豌豆苗。
4，旺火翻炒至断生。
5，再加盐翻炒10秒钟盛盘即可。
叨叨两句：
此菜旺火速炒。
