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洋葱炒饭 精华

爱吃de胖子 发布于 2012/6/1 12:26
 
        炒饭的种类非常的多。只要你喜欢,料可以随便的加。这次我用的洋葱和猪肉与隔夜大米饭同炒,炒的过程中加入适量的孜然粉,味道非常棒。
 
主料:
夜米饭 400g 。
调料:
洋葱 200g, 猪肉 50g ,盐 4g, 酱油 5ml, 孜然粉 5g, 花生油 20ml。
 
做法:
1,猪肉切成小粒。
2,洋葱洗净切成小粒。
3,热锅下油放入猪肉炒至变色。
4,再放入洋葱粒炒出香味。
5,放入米饭炒至颗粒分明。
6,再放入酱油,盐,孜然粉翻炒均匀出锅即可。
 
 
 

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