手机访问
香的不能再香的香菇烤鸡 精华
现在越来越觉得烤箱真是一种家庭必备的厨房电器，用处太多了。这次用烤箱试着做了一次烤鸡，没想到大获成功。
香美无比的烤鸡，加足料腌制，烤的时候满屋飘香。只要你按照胖子的方法制作完全可以做出只有在饭店才能吃到的烤鸡。
主料：
三黄鸡1只
配料：
葱白25g
姜15g
香菇50g
盐8g
酱油15ml
美极鲜10ml
烤肉料30g
蜂蜜水50ml
香菇烤鸡做法：
1 ，整鸡洗净放入大碗中。
2 ，在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐分充分进入。
3 ，再加上酱油，葱姜，美极鲜。
4 ，抹匀。
5 ，再加上烤肉料抹匀。
6 ，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。
三黄鸡1只
配料：
葱白25g
姜15g
香菇50g
盐8g
酱油15ml
美极鲜10ml
烤肉料30g
蜂蜜水50ml
香菇烤鸡做法：
1 ，整鸡洗净放入大碗中。
2 ，在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐分充分进入。
3 ，再加上酱油，葱姜，美极鲜。
4 ，抹匀。
5 ，再加上烤肉料抹匀。
6 ，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。
7 ，香菇泡软。
8 ，去掉香菇蒂洗净。
9 ，腌好的整鸡取出，在鸡肚子里面塞满香菇。
10 ，再塞上葱白段和姜片。
11 ，放在烤架上。
8 ，去掉香菇蒂洗净。
9 ，腌好的整鸡取出，在鸡肚子里面塞满香菇。
10 ，再塞上葱白段和姜片。
11 ，放在烤架上。
12 ，烤箱预热5分钟，选择200°，上火和旋转烤架档。
13 ，烤制1小时。
14 ，每隔15分钟刷一次蜂蜜水。
15 ，到一小时再用230度烤10分钟即可。
叨叨两句：
1，整鸡一定要提前腌制入味，最少20小时。
2，腌制过程中要不时的将整鸡翻一翻以便入味均匀。
3，烤制时刷一些蜂蜜水，可以使烤出来的味道更香。
4，最后再用高一点的温度烤十分钟可以使鸡皮更香。
5，根据整鸡的大小决定烤制的时间。
