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西芹木耳炒鸡蛋精华

爱吃de胖子发布于 2010/11/14 18:51

材料：西芹200克，水发木耳100克，鸡蛋4枚，葱少许，盐5克，水少许。

做法：西芹去也洗净切段，木耳洗净撕成小块。

热锅下油，先放入鸡蛋滑散盛出备用，锅中留底油放入西芹和木耳炒香，再放入鸡蛋，葱花，加少许水大火翻炒一分钟，出锅前加盐调味即可。

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