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爽口小菜----白菜心拌豆皮精华

爱吃de胖子发布于 2010/11/8 19:31

再好的胃口也不能天天大鱼大肉的吃，消化不了。今天晚上就做了一道非常爽口的小凉菜。吃起来还真舒服。

材料：白菜心一个，豆皮两张，美极鲜5克，葱适量，蚝油3克，醋3克，辣椒油适量。

做法：白菜心切成丝，豆皮切成丝放入热水中焯一下，葱切丝，把所有材料放入碗中加美极鲜，醋，蚝油，辣椒油拌匀盛盘即可。

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