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牛肉藕饼精华

忙碌的国庆节终于过完了，7天假期，值班两天，剩下的时间全用在给父母装修上面了，虽然累了点，但是看着房子一天天的变化心里也很高兴。这几天做的菜也一直没发上来，现在慢慢发。

牛肉藕饼

材料：牛肉一两，火腿一两，藕200克，葱姜少许，盐4克，美极鲜5克，淀粉20克。

做法：牛肉剁成茸，火腿切碎，藕剁碎，葱姜切末，加葱姜，美极鲜，盐，淀粉，绞打上劲。

把和好的馅分成小份放入煎锅中煎至两面金黄即可。

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