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花式炒蛋 精华
花式炒蛋
我长了双“富贵”手，5月份我学做面食比较多，一边做一边拍过程，中间经常要洗手，连连洗手，相机上还都是面粉，我的手一多碰水，就脱皮开裂，不管你擦多少手霜都不管用的，我平时做点家务，只要碰到水的，统统戴上防水手套，不管冬夏...........
PP经常帮我收拾厨房，处理我做美食后的“善后事”，这样我轻松不少，昨天回家发现PP把楼梯啊卫生间啊，都拖啊擦啊，给我弄的很干净整洁了，这个星期我不用自己打扫了，嘻
所用材料：
虾仁、豌豆、鸡蛋
制作过程：
1、豌豆剥壳，加水煮熟后过凉水沥干水分
2、将对虾剥壳去肠，放适量料酒跟盐腌下
3、鸡蛋加适量盐打成鸡蛋液
4、坐锅点火，锅内倒适量油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散，一凝固马上关火盛出
5、锅里不放油，倒入豌豆翻炒，再倒入虾仁
6、等虾仁变色时，倒入鸡蛋，用水淀粉勾欠即可
