天气冷了,起床成了件困难的事,赖床的最直接一个后果,就是赶不及吃早餐。如果带早餐去单位吃,也会在路上就变得冰凉。
群里有MM问我,怎么做一些简单快手又营养的早餐,可以带到公司去吃,或者在公司就可以做。我问她你们公司里有些啥设备,难不成有厨房?她说只有微波炉、热水和她自己带的一个焖烧杯。
好嘛,这样的条件让我给菜谱似乎有点儿牵强。
不过本人历来不信邪,为了方便那些和这位MM同样境遇的朋友,俺最近打算整理出一套用焖烧杯或者微波炉就能做一顿的食谱,今天先来个最简单的早餐——黑芝麻杏仁糊。
黑芝麻杏仁糊
原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺
1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;
2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;
3.勺适量干粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.冲入3-5倍的开水;
6.快速搅拌均匀;
7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
PS:
1.自己做的黑芝麻糊比市售的要香得多,原材料可以根据自己的喜好来添加,比如核桃、花生等,不一定非要是杏仁;
2.加入糯米粉的糊很容易干,所以要多加些开水,而且冲入开水后要快速搅拌均匀,以免糯米粉结成团。
虽然简单,营养却绝不含糊哦,赶时间也要注意保养身体,祝大家冬天都有个好身体!
注:这个给孩子做早餐也是相当好的哦!
发表于2012-11-29 01:22:51