这篇文章发完可能会引起一些争论，本着宽容豁达的心态，就一些问题，只做讨论。

最近看见一些博客因版权问题，争执声此起彼伏。本来吧觉得这都是司空见惯的问题，也没太在意。但今天无意间发现一个事儿，还真想和大家探讨一下。

派发小广告、宣传页是一些小饭店常干的事儿，这不，出门的时候，随手翻了一下挂在门上的某私厨餐厅的宣传彩页。

翻开一看，我就乐了，里面一共就2张菜品图。而其中一张居然还用的是我那篇“【台湾卤肉饭】----孟庭苇的纯真年代2009北京演唱会”里的图片。于是想起来，这小私厨好像以前只卖寿司系列，这回多了卤肉饭。既然是私厨，自己做的岂不是更好，干嘛要用别人的图呢，难不成就是照我这个做的？哈哈。

与热爱美食的亲们一起分享我的快乐美食，是我写菜博的初衷。资源共享，我不反对，但用别人的图来为自己宣传，不太好吧。而且，也未曾闻见您言语一声。估计这彩页也印了n多，根本不像网络删图那样操作简单。看样子也是小买卖，如果换新的也是一笔开销，这样做岂不是难为了别人？

总觉得既然对外营业的餐厅，展示的菜品宣传应该是自己店里亲自做的，这才叫真诚！

同学们有没有遇到类似的问题，来聊聊你对这类问题的看法吧，如果是你，你会怎么做？

------------------咱也弄个分割线，上面讨论，下面上菜-----------------------

意大利面做法有许多种，今天介绍其中一种做法，肉酱意大利面。据说传统的酱汁要熬3个小时，咱没那功夫，先做简单的吧。我觉得这个用直面会好一些，但家里就这种螺旋状的面了，所以最后卷的时候有点散碎。当然了，最后到胃里，还是碎的，O（∩_∩）O哈哈~

这种做法也同样适合其他形状的意大利面，材料用量依据个人口味即可。

【肉酱意大利面】

【肉酱意大利面】材料：

意大利面……8小坨

肉馅……50克

洋葱……20克

蒜……2-3瓣

胡萝卜……10克

西芹……10克

西红柿……1个

番茄酱……3大勺

意大利综合香料……1/2小勺

黑胡椒碎……适量

糖……适量

芝士粉……适量

橄榄油……适量

盐……适量

【肉酱意大利面】做法：

1.1-2图，准备好材料，洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

2.3-4图，将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟），捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。

3.5-6图，油热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

4.7-8图，加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀。

5.9图，依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。

6.10图，加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。

当然了，最后肉酱直接盖面上也可以的。