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熬夜后的清新早点----【鸡蛋沙拉三明治】 精华

海蓝澜 发布于 2009/11/10 14:41


前晚趁商场关门之前,老公终于买了苹果的仔裤,本来是看好了Levis的,结果当时货不全,只好买苹果的了。

这一个月来,几乎隔三岔五就逛街,为的是给老公买仔裤,结果其它东西买了一堆一堆,仔裤却是一无所获。这天,终于逛烦了,花了1千块解决问题。

我觉得以后要是喜欢上什么东西,赶紧就买,省的越逛喜欢的东西越多,嘿嘿。

拉着友人半夜回来,买了鸭脖子家的各种拌菜,焖饭,炒菜。我居然炒了3个菜,当然包含西红柿炒鸡蛋这样的菜,哈哈。这顿饭吃的又香又饱,估计是心里踏实的结果。

饭后,友人回家了,老公要出一套方案,在阳台上抽烟,我在网上闲逛,一点儿睡意都没有。屋里缓缓飘着《屋塔房小猫》的小曲儿,喝着热乎乎的豆浆,美啊美。

《屋塔房小猫》 又名《阁楼男女》,这个韩剧原版只有16集,是我和老公刚熟识时一起看的,当时网上的在线免费视频很少很少,只能bt刻盘慢慢看。后来看了央视播放的,中文配音怪怪的。这几天又重温了一遍【屋塔房小猫】,依旧那么喜欢,甚至想起第一次看到某个镜头时当时在做什么,想起因为这个电视剧嚷着要学韩语,想起因为这个电视剧搜了男女主人公金来沅和郑多彬的全部影视作品观看…可惜后来郑多彬…唉,不想提那个敏感的字眼,真是很可惜。

一遍遍循环放着里面的所有插曲,到凌晨三点半。老公一夜未睡,我睡了4个小时。

给老公做个【鸡蛋沙拉三明治】,方子来自清风,喜欢她的素雅,喜欢她的美食。另外补充,能不熬夜千万别熬夜,当然了,我总是很随性,理论知道一堆堆,实际嘛…

【鸡蛋沙拉三明治】


鸡蛋沙拉三明治材料:
全麦吐司片,鸡蛋2个,白洋葱1/8个,芹菜一小根,沙拉酱2大匙,盐,白胡椒粉少许。

鸡蛋沙拉三明治做法:


1.准备好所有材料,可把全麦吐司烤一下或煎一下(略烤一下就行)。
2.鸡蛋冷水入锅煮,水开后5分钟即可。煮鸡蛋的水开始时,可焯烫芹菜。
3.烫好的芹菜放冷水中。
4.洋葱切碎末,芹菜切碎末。
5.煮好的鸡蛋放冷水里,容易扒皮。
6.黄瓜切片。
7.鸡蛋切碎。
8.洋葱碎、芹菜碎和鸡蛋碎混合。


9.加沙拉酱,少量盐和白胡椒粉调味。
10.搅拌均匀,即成鸡蛋沙拉。
11.取一片吐司。
12.铺一层鸡蛋沙拉。
13.再铺一层黄瓜片。
14.再铺一层鸡蛋沙拉。
15.最后盖上一片吐司。
16.对切即可。


很多食材都可以制作简单的三明治来吃,而且这种洋葱比紫色洋葱味道淡一些,生吃一些我还是能接受的,吃这个比吃肉要健康的多呀。


再喝一杯豆浆,营养丰富。进餐前半小时通常都会喝一杯蜂蜜水,让肠胃苏醒。

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