1.准备好所有材料

2.蛋白低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，

3.高速打至九分发

4.低粉与塔塔粉混合，筛入蛋白盆中

5.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀

6.装入裱花袋中,袋口剪一个小口子。

7.烤盘铺纸，将面糊挤入烤盘，，第一次弄弄的有点乱哈。

8.烤箱预热，上下火，中层，150度15分钟，即可

9.晾凉后就可以吃了，香香脆脆的，很好吃呢。