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五花肉炒藕片 精华

琴心剑胆 发布于 2009/2/27 10:59

 

 

 

这几天虽然说降温了,但是中午穿件短袖衣服都还是足够了,今年这冬天,怪了,北方都大雪了,这里还那么热。今天早上,起床才有点寒意,换了件长袖衣服出门,呵呵。

昨晚没睡好,在办公室打起瞌睡来,赶紧来发个贴,提提神。

 

材料:五花肉,莲藕,生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。

做法:

1、将五花肉和莲藕切片待用。

 

 

2、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

 

 

3、下生抽、老抽调味调色。

 

 

4、下藕片,盐,料酒稍焖一下。

 

 

5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

 

 

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