上了南小瓜炒猪板根，还有姜葱焗花蟹，今晚的两菜一汤，还有个莲子绿豆老鸽汤。

        重庆不愧是火炉，不过，重庆的火锅确实好吃。以毒攻毒嘛，呵呵。连吃了几天的川菜，回来要下下火才行。

莲子绿豆老鸽汤，清热解毒，正适合俺出差回来喝，哈哈！

材料：老鸽一只，莲子、百合、绿豆、蜜枣、盐适量。

            将老鸽切件飞水后与莲子百合、绿豆、蜜枣一起入锅猛火烧开后，文火慢慢熬上两小时，下盐调味就好了，味道香浓可口，不错哦。

煮好后香浓的汤：