椒香土豆泥

看了大家的作品，俺也来尝试尝试，贡献一道土豆泥。

材料：辣椒、土豆、橄榄油、牛油、洋葱粒、蒜茸、番茄酱。

做法：

1、将土豆煮熟去皮捣成泥，酿入切开的辣椒内，再切成片。

2、平底锅烧热，加入橄榄油、并将牛油烧熔。

3、放入一些切碎的洋葱粒、蒜爆香，取出然后将土豆泥入锅煎至两面变黄。

4、成了，配上番茄酱，味道还不错，反正家里董事长把它一片不剩吃完，叫我下次还做，这就是最好的奖励。哈哈！