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      紫山药又重出江湖了,今天做了紫山药豆浆,剩了一些学猪猪做了豆浆布丁,上面放了芒果打的酱,挺好吃的!

材料:黄豆、紫山药、芒果、琼脂、白糖

制作过程:

1、准备材料,黄豆提前浸泡,紫山药去皮切成小粒,琼脂冷水浸泡

2、将紫山药、黄豆放到豆浆机,加适量水

3、因为黄豆泡的时间不长所以启用干豆豆浆健

4、做好的紫山药豆浆过滤去掉渣

5、将紫山药豆浆倒入奶锅,小火加热,加适量的白糖搅拌至完全融化

6、加入泡好的琼脂搅拌至完全化开

7、倒入方形碗中,去掉浮沫,冷却后放冰箱冷藏半小时

8、取出倒扣,切成小块。吃的时候我放了芒果榨成的芒果泥和芒果粒,也可以换成其它果酱。

 

 

发表于2012-11-13 10:24:36

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