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名店招牌菜——菠萝油条虾 精华
很多台港餐厅都有一个招牌菜——菠萝油条虾，今天自家也来做一做，现在菠萝下市了，买了凤梨，吃起来口味更好！
材料：菠萝（凤梨）、油条、鲜虾、肉末、芝麻、沙拉酱
调料：盐、胡椒粉、生粉、料酒
制作过程：
1、准备材料
2、菠萝切成小块，油条切成小段，虾肉剥壳剁成泥加肉末、加盐、胡椒粉、生粉、料酒用筷子搅上劲。
3、油条用筷子通一通，塞入虾肉馅
4、起油锅，烧至四成热时放入塞好虾肉的油条段，小火炸至油条酥脆。
5、沙拉酱加冷开水调开，加点黑芝麻
6、倒入炸好的油条和菠萝块拌匀即可
这菜一定要现做现吃，时间长了油条绵了就不好吃了，快吃快吃！
