今天来款无油的蛋糕条，用了全蛋白，显得很轻盈，加了肉桂和杏仁粉，口味独特，还带着椰香，一口再一口没了！

材料：低筋面粉60克、蛋白4个、细砂糖80克、肉桂粉1小勺、杏仁粉20克、椰丝适量

制作过程：

1、蛋白分几次加入细砂糖用打蛋器打发

2、打至湿性发泡

3、低粉、杏仁粉、肉桂粉混合

4、加入到打发好的蛋白中

5、从底下往上翻拌均匀成面糊

6、大花嘴装入裱花袋，面糊装入裱花袋，在铺了锡纸的烤盘上挤出平行条状

7、在上面撒一些椰丝，送入预热好180度的烤箱

8、20分钟左右取出，冷却后切成段即可！

口感微甜，带着肉桂椰香，回味无穷啊!

晚上就在一般的室内灯光下拍的!稍暗点!