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蚝油香菇精华

落雨无声发布于 2012/5/2 12:46

挺喜欢用蚝油的，烧的素菜也很入味，也不用加很多调料了，而且做做也方便！

材料：香菇

调料：蚝油、料酒、生抽、糖、蒜末

制作过程：

1、香菇洗净沥干，可在上面打个十字刀

2、在沸水里焯几下捞起

3、起油锅放入蒜末爆香

4、用蚝油、料酒、生抽、糖调成汁倒入锅中，稍煮至入味即可！

美味好吃的蚝油香菇来咯！

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