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愚人节自愚——糖醋素里脊 精华
今天是愚人节啊，做个素的糖醋里脊给老公吃吧！至少外表骗过了哦！
老公现在是胖子了，应该吃素点，不给吃肉了！
主要材料：莲藕
配料：鸡蛋、水、面粉、盐、葱
制作过程：
1、准备莲藕一段
2、切片再切成四块
3、在沸水里焯煮一下捞出
4、碗里打一个鸡蛋，加点盐和水再加入面粉搅拌成均匀的面糊，把每块藕块都裹上面糊
5、锅里油烧热，炸至微黄捞出沥油
6、第一次炸好的素里脊
7、再放热油里复炸一下
8、第二次炸好的素里脊
9、锅里放少量油，加入白糖和醋一直搅拌至浓稠
10、浇在素里脊上即可！
