简单营养美味——八宝蒸蛋，吃了都知道！

材料：本鸡蛋3个、盐、温水、猪油

配料：培根片、红椒、碗豆、香菇、枸杞、茄子、葱

制作过程：

1、准备材料，各种配料都切成小丁状

2、鸡蛋碗里打散，加点盐，按一比一加入温水

3、加点猪油加嫩

4、盖上保鲜膜，放锅里蒸7-8分钟的样子

5、这时候把配料除培根、葱外的材料放锅里过下水，先放碗豆煮一下再放其它配料

6、检查一下蛋蒸得差不多的时候把全部配料撒在上面即可出锅

儿子这几天要换牙，一个牙齿在那儿晃，搞得他都不敢吃东西了，这款八宝蒸蛋很适合他啊，一个菜很多营养了！