每次听到“暗香”的名字就偷笑，的确臭豆腐闻着臭吃着香，暗香的美名由此而来！

材料：红绿椒、臭豆腐

调料：料酒、鸡精

制作过程：

1、准备材料

2、将红绿椒洗净切丁

3、臭豆腐放油里煎至金黄捞起沥油备用

4、另起油锅葱白爆香，倒入红绿椒翻炒片刻

5、倒入炸好的臭豆腐一起翻炒

6、加适量黄酒加一点鸡精片刻起锅即可

老公说这是绝好的下酒菜，所以晚上还喝了瓶酒！