材料：牛楠、土豆、胡萝卜、咖喱块

配料：盐、鸡精

制作过程：

1、将牛楠洗净切块、土豆、胡萝卜去皮切成小块

2、牛楠放高压锅加适量水，加生姜压制5分钟

3、压好的牛楠倒入铸铁锅，加胡萝卜和土豆粒，加盐加盖闷烧10分钟左右

4、拿出咖喱块加入汤中，再加盖中小火炖15分钟左右，加鸡精即可。

原来不吃咖喱的老妈也爱上吃咖喱了！