hengshibugong

2011-12-02加入

hengshibugong的菜谱

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自制凉皮

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原料：高筋粉、水、盐、黄瓜、醋、红油、鸡精、蒜末。

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扁豆汆儿面

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原料：扁豆角、面条、西红柿、广味肠、香菇、豆干、八角、蒜、香油、盐、糖、酱油。

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苦瓜炒牛肉

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原料：苦瓜、牛肉、豆豉、胡椒粉、盐、葱、蒜、彩椒、蚝油、香油、老抽、酱油、小苏打。

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京酱鸡蛋

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原料：鸡蛋、豆腐皮、甜面酱、糖、香油、白酒。

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豆角炖土豆

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原料：油豆角、土豆、五花肉、大料、桂皮、葱、姜、盐。

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清蒸鲈鱼

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原料：鲈鱼、葱、姜、蒸鱼豉油、鸡精。

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镶苦瓜

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原料：苦瓜、香蕉、盐、糖桂花。

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凉面

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原料：面条、绿豆芽、黄瓜、水、淡酱油、白糖、草果、八角、桂皮、陈皮、麻酱、辣油、盐、冷开水、蒜末、香油、白醋、砂糖、酱油膏。

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茴香水饺

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原料：猪肉馅、茴香苗、葱、蒜、十三香、酱油、鸡精、盐、食用油、香油。

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红油

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原料：小红辣椒、玉米油、八角、桂皮、香叶、花椒、姜片。

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