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【虾头巧利用】熬制虾油精华

蓝悠沁雪发布于 2012/9/1 13:08

原料：虾头

1、虾头洗净沥水备用

2、锅中放入适量油烧热，再放入虾头，中小火慢熬至油变色，捞出虾头，把虾油过滤一下，装入瓶中，放冰箱冷藏保存即可

颜色是不是很漂亮啊！！！凉拌，炒菜都可以

炸过的虾头装盘撒上适量的椒盐，不要太好吃哦

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