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吃面条鱼饼喽 精华

猴儿巴巴 发布于 2010/4/18 19:04
    平时工作忙,只有周末的时候可以悠闲地区农贸市场逛逛。今年春天来得晚,气候比较冷。同样这个时期,海鲜比往年明显少很多。早上在卖海鲜的区域看到了新鲜的面条鱼,这可是我爱吃的。于是就买了两斤,老方法煎着吃。    顺便还买了几个海胆。今天的午餐吃得真是太饱了。
 

培根爆炒卷心菜

煎面条鱼

虾仁炒蛋

蒸海胆

面条鱼饼的做法很简单:

新鲜干净的面条鱼

像面条一样的鱼

洗干净面条鱼,放入一个鸡蛋适量面粉和盐拌匀,摊成圆饼煎。

鲜嫩的面条鱼饼

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