材料；八爪鱼。

调料；干淀粉、海鲜酱油、白酒、糖、盐、油、葱、干辣椒、蒜、青尖椒、花椒。

做法;把八爪鱼半化冻洗干净

葱、干辣椒、蒜、青尖椒切段待用。

把半冻的八爪鱼切薄片。

用白酒和水泡10分钟。

用手把水份压干

上上干淀粉待用

凉锅下凉油和花椒

八成热时下葱、干辣椒、蒜、青尖椒翻炒。

炒出香味就放八爪鱼、海鲜酱油、盐、糖、快速翻炒1分钟出锅。

味道特别好吃哦

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