新鲜的虾

去皮剁成泥放盐、淀粉、鸡蛋一个、鸡精、姜末。

做成球用枸杞做点缀

放冷冻。

小白菜丸子

留些出来煮吃好好吃啊

爆炒辣鸡胗

材料；鸡胗、辣椒、姜、蒜、葱、盐、鸡精、淀粉。

做法；把材料切好待用。

开火上锅下油，油一热下姜和辣椒、蒜、葱翻炒出香味。

备注；淀粉、盐、鸡精放少许水调汁。

下鸡胗快速翻炒放入调好的汁翻几下出锅上盘。

热辣辣的这是我种的辣椒好吃