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【洋葱炒肥肠】精华

球球厨窝发布于 2010/11/18 09:35

之前做了大肠头猪血猪心汤

相对不是那么肥的大肠头就拿来炒洋葱了

那个洋葱还是做烤肉剩下的心的部分呢

一点也不浪费哦

食材：肥肠，洋葱，胡萝卜，盐，酱油，料酒，糖，鸡精，辣椒粉

做法：

1.热锅热油，先煸炒肥肠

2.煸炒几分钟后下入盐，酱油，料酒，糖，辣椒粉炒片刻，再下入洋葱和胡萝卜

3.下入一碗水再稍微煮入味，起锅前下入鸡精即可

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